Der Name dieses ungarischen Nationalgetränks geht auf den Ausruf "Das ist ein Unikat!" von Joseph II., Kaiser von Österreich und König von Ungarn, zurück, als dieser den Likör 1790 das erste Mal von seinem Hofarzt Dr. Zwack verabreicht bekam. Hier mehr.....
Mehr als 40 Kräuter verarbeitete Hofarzt Dr. Zwack in seiner Medizin für Kaiser Joseph II. und schuf damit den wohltuenden und köstlichen Magenbitter, den der Kaiser voller Freude als Unicum bezeichnete.
Seither befindet sich das gehütete Privatrezept im Besitz der Familie Zwack, die eigens eine Brennerei gründete, um den beliebten Kräuterlikör der ganzen Welt zugänglich zu machen.
Seine ursprüngliche Bestimmung als Magenbitter erfüllt Unicum, wenn man ihn nach deftigen Speisen zu sich nimmt und seine wohltuende Wirkung verspürt. Aber auch zu anderen Anlässen weiß man den unnachahmlichen, angenehm bitteren Geschmack von Unicum sehr zu schätzen.
Der Name dieses ungarischen Nationalgetränks geht auf den Ausruf "Das ist ein Unikat!" von Joseph I..
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