Grauburgunder Kitzeck-Sausal Südsteiermark DAC 2022 0.75 l
Reife Frucht, komplex, mineralisch, finessenreich – ein mineralischer Burgunder mit viel Potenzial.
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Produktbeschreibung
Wohlmuth | Grauburgunder Kitzeck-Sausal Südsteiermark DAC 2022 0.75 l
Helles Goldgelb mit Silberreflexen. In der Nase zarte Kräuterwürze, ein Hauch von Ananas, weißer Pfirsich, zart nach Orangenzesten, dunkle Mineralik. Am Gaumen saftig, elegant, weiße Apfelfrucht, feiner Säurebogen, salzig-mineralisch im Abgang, Limetten im Nachhall, zeigt eine sehr gute Länge.
- Vinifikation: Sehr späte und selektive Handlese, 8 bis 16 Stunden Maischestandzeit, schonende und langsame Pressung. Spontangärung in gebrauchten großen Holzfässern. 7 Monate auf der Hefe gereift.
- Seehöhe: 400-540m
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Steckbrief
SKU
012748922
WEIN-TYP
Weisswein
LAND
Österreich
REGION
Südsteiermark
WEINGUT
Wohlmuth
JAHRGANG
2022
REBSORTE(N)
Grauburgunder
PRÄDIKAT
DAC
FLASCHENGRÖSSE
0.75 l
ALKOHOL
13% vol
CHARAKTER
Trocken
BÖDEN
Paläozoischer Schiefer
WEINSTIL
Würzig & Mineralisch
LIFESTYLE
BIO
SÄURE & RESTSÜSSE
6,4 % Säure & 1,1 g/l Restsüsse
AUSBAU
Großes Eichenfass
REIFEPOTENTIAL
bis 2028
TRINKTEMP.
11 - 12 °C
VERSCHLUSS
Drehverschluss
GESETZL. ANGABEN
Enthält Sulfite
Grauburgunder Kitzeck-Sausal Südsteiermark DAC 2022 0.75 l
0 Bewertung(en)Review Wohlmuth / Südsteiermark, Kitzeck im Sausal Grauburgunder Kitzeck-Sausal Südsteiermark DAC 2022 0.75 l
Reife Frucht, komplex, mineralisch, finessenreich – ein mineralischer Burgunder mit viel Potenzial..
