Chardonnay Tiglat 2019 0.75 l

Velich | Chardonnay Tiglat 2019 0.75 l

Mittleres Goldgelb, Silberreflexe. Feine Nuancen von kandierten Mandarinenzesten, ein Hauch von gelber Tropenfrucht, zart nach Haselnussmehl, Noten von Blütenhonig, mit weißem Pfirsich unterlegt. Saftig, elegant, feine Steinobstnuancen, finessenreich strukturiert, mineralisch und lange anhaftend, sehr in sich ruhend, zeigt Länge, verfügt über großes Entwicklungspotenzial, sagt Falstaff.

In der Nase Röstnoten nach Karamell und Marzipan, mit Luft kommt mehr Finesse dazu und die Power kommt zur Geltung, dann wird er immer dezenter und feiner, etwas überreife Ananas, Brioche, die Frucht versteckt sich noch ein wenig.

Am Gaumen ein verdrehtes Bild, straffer und eleganter Beginn, mürbe Tanninstruktur mit viel Grip und toller Säure, dann wird es kraftvoll und cremig, Brioche, bevor eine wunderbare Salzigkeit einsetzt und bleibt, lang, ewig?