Straff, sehr geradlinig und mit einer sehr salzigen Note - bedingt durch die ausgetrockneten Lacken des Neusiedler Sees.
BEWERTUNG (2021)
| 94 Falstaff |
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Strohgelbe Farbe. In der Nase ein Bouquet von reifen gelben Äpfeln und Birnen, sowie Birnenringen, etwas gerösteten Haselnüssen und Brioche. Der Geschmack wird durch eine feine mineralische Note und eine leichte Rauchigkeit abgerundet. Am Gaumen ist dieser mittelkräftige Chardonnay wieder von großer Frucht geprägt, ohne schwere Süße oder übermäßig opulenten Holzeinsatz. ©Velich
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feines Brioche, unterlegt mit Nuancen von gelbem Steinobst, zarte Tropenfrucht, mineralische Noten. Komplex, engmaschig, Nuancen von Pfirsich, zarte dunkle Mineralität, helles Nougat, feine Säurestruktur, betont salzig im Abgang, bereits gut entwickelt und vielfältig einsetzbar, sagt Falstaff (2021)
Straff, sehr geradlinig und mit einer sehr salzigen Note - bedingt durch die ausgetrockneten Lacken ..
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