Gebratene Ananas, Salzzitrone, grüner Tee und ätherische Kräuter. Dezent rauchig am Gaumen, mit tragender Säure.
BEWERTUNG
| 94 Falstaff |
| 94 A La Carte |
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Ried Sulz ist geprägt von kühlen Kalkmergelböden und einem warmen Mikroklima. In dieser geschützten Kessellage gelangen die Burgundersorten zu besonderer Reife und Ausprägung.
Tiefgründige, saftige Aromen gepaart mit seidiger Eleganz sind nach einem 24-monatigen Ausbau in neutralen Fässern das eindrucksvolle Ergebnis.
Geschlossene, warme Kessellage mit Süd-Südwestausrichtung. Hier fühlen sich die Burgundersorten besonders wohl. Tiefgründige, lehmige Opok-Kalkmergelböden. Der höchste Teil liegt auf 490m Seehöhe und lässt besonders saftige, finessenreiche Weine mit langem Reifepotential entstehen. ©Tement
Gebratene Ananas, Salzzitrone, grüner Tee und ätherische Kräuter. Dezent rauchig am Gaumen, mit t..
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