"Auf der Suche nach Farbe habe ich den Monestrell aus dem westlichen Teil des Serral-Hügels gefunden, der Komplexität bietet, ohne an Frische zu verlieren" -- Pepe Raventós Hier mehr.....
Die Weine des Barbera, des Plana und des Viader besitzen eine tiefe, französisch-argile Textur, die ihnen Frische und Eleganz verleiht.
Die Parzelle des Monestrell, die auf den Terrassen des Serral liegt, prägt mit ihrer eigenen Persönlichkeit den De Nit. 40% Xarel-lo: Gepflanzt in Weinbergen und angebaut zwischen 1974 und 1990.
Biodinamischer Weinbau. Wein mit einer Vielzahl von Pflanzen, die dem Wein Artenvielfalt, Fruchtbarkeit und Lebenskraft verleihen. ©Raventos i Blanc
"Auf der Suche nach Farbe habe ich den Monestrell aus dem westlichen Teil des Serral-Hügels gefunde..
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