Colle al Fico Toscana IGT 2021 0.75 l

Petra | Colle al Fico Toscana IGT 2021 0.75 l

Einer der besten Crus, benannt nach dem Ortsnamen des Weinbergs. Intensives und leuchtendes Rubinrot. In der Nase entfaltet er eine Fülle von Aromen, die sich am Gaumen mit großer Beständigkeit wiederfinden, das Mundgefühl verstärken und die Tiefen der Erinnerung und des Gedächtnisses ausloten. Ein Rotwein, der sowohl seine Rebsorte als auch sein Terroir zum Ausdruck bringt.

Syrah ist eine der weltweit bemerkenswertesten Rebsorten, die große Weine hervorbringen kann. Ein klares Merkmal der Sorte ist die tiefdunkle Farbe,  und der fruchtige Duft nach Johannisbeeren und Cassis. Der Syrah aus Europa, vor allem aus Frankreich, ist würzig, exquisit mit feinen, aber präsenten Tannin. Wenn die Trauben geerntet werden, bevor sie ihre volle Reife erreicht haben, dann wirken die Weine grün, nicht balanciert und sogar ein wenig bitter. ©Petra