Blaufränkisch Edelgrund 2022 0.75 l

Paul Achs | Blaufränkisch Edelgrund 2022 0.75 l

Das Jahr 2022 startete wie schon 2021 und 2020 mit einem sehr trockenen Winter ohne Niederschläge. Durch die kühlen Temperaturen bis in den April verzögerte sich der Austrieb und somit waren keine Probleme mit Spätfrost. Die erste ergiebige Regen kam zu Pfingsten, etwa 2 Wochen nach der Blüte. Danach hatten wieder heiße und trockene Bedingungen. Im September begann die Lese bei idealen Bedingungen.

Warme Tage und kühle Nächte brachten eine schöne Frucht und gute Struktur. Die Weißweine haben eine perfekte Frische und zeigen sich sehr trinkfreudig. Die Rotweine haben reife Gerbstoffe, eine schöne Saftigkeit und Eleganz.©Paul Achs

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feines Brombeerkonfit, dunkle Kirschen, etwas Nougat, ein Hauch von Orangenzesten, mit etwas Kräuterwürze unterlegt. Saftig, lebendig strukturiert, rotbeerig, wirkt leichtfüßig, feine, gut integrierte Tannine, mineralischer Abgang, zarte Süße, bereits gut entwickelt und vielfältig einsetzbar, sagt Falstaff (2020)