Midleton Very Rare 2023 Irish Whiskey 0.7 l 40% vol

Midleton | Very Rare 2023 Irish Whiskey 0.7 l 40% vol

Der Midleton Very Rare 2023 Vintage Release reifte in leicht verkohlten Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche und erfreut mit dekadenten Aromen und einem verlockenden Aroma.

Das Aroma, der Geschmack und der Abgang dieses Whiskys werden den Gaumen derjenigen beleben, die neu in dieser Kollektion sind, und den erfahrenen Whiskysammler gleichzeitig auf eine Reise durch eine aufregende Geschmackserkundung mitnehmen.

Verkostungsnotiz:In der Nase eine komplexen Fruchtmischung aus Nektarinen, reifer Melone, grünem Apfel und Aprikose. Eine solide Grundlage aus Pot Still-Gewürzen mit Noten von frisch geschältem Ingwer und zerstoßenen Pfefferkörnern harmoniert mit den parfümierten Noten des gereiften Getreides von getrockneten Blumen und köstlichem goldenem Sirup. Die Eiche offenbart sich weiterhin und fügt Noten von Vanille hinzu, kombiniert mit einer Honigwabensüße und frisch gerösteten Kaffeebohnen.

Am Gaumen zunächst köstlich mit saftigen Früchten und einer ausgeprägten Cremigkeit sowie einer Kräuterqualität, die an Kamillentee erinnert. Die Pot-Destillier-Gewürze sorgen für Tiefe und Faszination, während sie sich mit den floralen, körnigen Qualitäten vermischen, die überall zu finden sind. Der Einfluss der verkohlten Eiche verstärkt sich mit der Zeit und sorgt für zusätzliche Komplexität, da die aus dem Holz gewonnenen Gewürze die allgegenwärtigen Früchte von kandierter Orange und getrockneter Aprikose ergänzen.

Im Finish die Früchte und Pot-Still-Gewürze steigern sich zu einem Crescendo, bevor sie nachgeben und das letzte Wort den Eichentanninen und dem Antik-Grain-Whisky überlassen.