Grüner Veltliner Smaragd Ried Kollmütz 2019 0.75 l

Mathias Hirtzberger | Grüner Veltliner Smaragd Kollmütz 2019 0.75 l

Zur Weinhofmeisterei Hirtzberger gehören einige der schönsten Lagen der Wachau. Auf sonnenverwöhnten Terrassen gedeihen die Trauben für die Weine der nächsten Generation. Mathias Hirtzberger setzt die lange Winzertradition seiner Familie in Wösendorf fort.

Mit dem Grünen Veltliner Smaragd Ried Kollmütz ist dem umfangreichen Portfolio noch ein würziger und fruchtbetonter Wein dazugekommen. Der Smaragd ist dabei geradlinig und engmaschig. Am Gaumen weich und rund mit einer durchsetzungsstarken Mineralität, die sich durch kurzzeitige Taubheit der Mundschleimhaut und dem Hinterlassen von Salzkristallen bemerkbar macht. Während man den Grünen Veltliner förmlich kaut, fließen kleine Rinnsale aus exotischen Früchtchen über die Zunge. Im Abgang ist eine leichte mineralische Salznote zu erkennen.

Kühl-aromatisch mit roten Beeren und saftigem Apfel. Balanciert und ausgereift, griffig mit super Mineralität und Blütenhonig. Ein besonders mächtig und fülliger Grüner Veltliner von Mathias Hirtzberger.

Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Mit frischen Orangenzesten unterlegte weiße Apfelfrucht, ein Hauch von Fruchtexotik, angenehme Kräuterwürze, dunkle Mineralität unterlegt. Komplex, stoffig und elegant, feine Extraktsüße, integrierte Säure, sehr gute Länge, ein kraftvoller Speisenbegleiter mit sicherem Reifepotenzial, sagt Falstaff.