Der FEINSCHMECKER schrieb in seiner Dezemberausgabe 2017,
"Gäbe es einen Nobelpreis für Pasta, wäre Massimo Mancini aus den Marken sein Träger."
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Diese großen, gerillten Röhrennudeln eignen sich sehr gut für Aufläufe oder cremige Käsesaucen. Auch stückige Saucen wie Ragouts aus Fleisch oder Gemüse nimmt die großflächige Pasta gut auf. Wer gern kleinteilig arbeitet, kann sie auch füllen. Kochzeit 11 – 13 Minuten.
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