Gekocht in traditionellen vulkanischen Steinöfen. Hier mehr.....
Süßlich-florale Noten, zugleich rauchig, ein Hauch Kakao, reife Agave, würzige & blumige Akzente, rauchiger Geschmack, dezente Bitterkeit wird von Süße ausgeglichen, langer & aromatischer Abgang.
Obwohl es sich um eine Silvestre-Agave handelt, pflanzen wir für jede geerntete Pflanze 2 Agaven an und garantieren so eine langfristige Produktion. Außerdem verwenden wir 150% mehr Agave als notwendig ist, um eine Flüssigkeit höchster Qualität zu produzieren.
Für das Kochen der Agave wird ausschließlich Steineichenholz verwendet, das dem Mezcal seinen charakteristischen Rauchgeschmack verleiht. ©Le Tribute
Gekocht in traditionellen vulkanischen Steinöfen.
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