Le Macchiole Bolgheri Rosso DOC 2021 0.75 l

Le Macchiole | Bolgheri Rosso DOC 2021 0.75 l

Mittelkräftiges strahlendes Rubinrot mit Granatrand. Ausgesprochen duftig, öffnet sich auf satte Herzkirsche, etwas floral, dazu schwarzer Pfeffer, Nelke und kalter Tee. Trifft mit saftiger Frische auf den Gaumen, feinmaschig, eng verwoben, trotzdem finessenreich, zupackend im Trunk mit feinem Druck und guter Länge, sagt Falstaff.

Der Jahresbeginn war geprägt von einem Winter mit saisongerechten Temperaturen, geringen Niederschlägen und einem besonders trockenen Klima, abgesehen von einem leichten Anstieg der Luftfeuchtigkeit gegen die letzte Januarwoche, der zu einer schlechten Entwicklung der Gründüngung führte.

Die Frühjahrssaison war schwankend, gekennzeichnet durch ein besonders kaltes Klima in den letzten beiden Märzwochen mit einem stetigen Temperaturanstieg im Laufe des Monats April, was zu einer langsamen und allmählichen Entwicklung des Sprossens beitrug. Im Mai führten niedrige Temperaturen und eine deutliche Zunahme der Niederschläge zu einer starken Verlangsamung der vegetativen Entwicklung der Pflanzen.

Ein besonders heißes und trockenes Klima Anfang Juni, kombiniert mit den starken Regenfällen des Vormonats, trugen zu einer blühenden Triebentwicklung der Pflanzen bei, was zu Trauben führte, die während der gesamten Sommerperiode wiederholte und gezielte Begrünungseingriffe erforderten.

Die Erntezeit begann etwas später als in den Vorjahren, mit der Ernte der weißen Trauben in der vierten Augustwoche und wurde dann zwischen der ersten und dritten Septemberwoche mit den Merlot-Trauben zusammen mit den Syrah-Trauben fortgesetzt und mit dem Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon Sorten zwischen der vierten Septemberwoche und den ersten zehn Oktobertagen.