Blasses Gelbgrün, feinfruchtig und harmonisch, Noten von Cassis, weißer Ribisel, vielschichtig und delikat, elegante Textur.
BEWERTUNG (2020)
| 92 Falstaff |
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Die Weinreben wachsen zwischen 370 und 500 m Seehöhe auf den steilen Hängen des Weinbauorts Gamlitz.
Ausgeprägte Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und ein wasserduchlässiger, sandiger Weinbergsboden fördern eine besondere Aromenausprägung. Die Trauben werden von Hand gelesen, gefolgt von einer Spontangärung im Stahltank und großem neutralen Holzfass, weiterer Ausbau geschieht auf der Feinhefe für 6 Monate.
Blasses gelbgrün , in der Nase feinfruchtig und harmonisch mit Noten von Cassis und weißer Ribisel, Kräuterwürze und Rosmarin, am Gaumen vielschichtig und delikat mit feinen Fruchtaromen, cremige und elegante Textur.
Blasses Gelbgrün, feinfruchtig und harmonisch, Noten von Cassis, weißer Ribisel, vielschichtig und..
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