Im Stiefelabsatz Italiens (Apulien) ist der Primitivo wohl die führende rote Rebsorte. Hier mehr.....
Sie wissen vielleicht schon, dass sie genetisch identisch ist mit Zinfandel, dem berühmten kalifornischen Wein. Diese Rebsorte passt sich gut an eine Vielzahl von Terroirs an, wobei sie je nach Herkunft etwas anderes zeigt.
In Apulien ist der Primitivo eher reichhaltig, vollmundig und von dunkler Frucht (man denke an Brombeeren, Feigen und Heidelbeeren).
Dieser Primitivo von La Bollina geht noch einen Schritt weiter und bietet zusätzliche Komplexität in Form von Pflaumen, Kirschen, Rosmarin und Vanille. Er ist opulent, kräftig und üppig. ©La Bollina
Im Stiefelabsatz Italiens (Apulien) ist der Primitivo wohl die führende rote Rebsorte.
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