Gavi D.O.C.G. 2023 0.75 l
Dieser helle und duftende Wein hat ein lang anhaltendes Aroma mit angenehmen sauren und mineralischen Noten. Hier mehr.....
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Produktbeschreibung
La Bollina | Gavi D.O.C.G. 2023 0.75 l
Nach einer kurzen Mazeration werden die Trauben sanft und progressiv gepresst, gefolgt von einer alkoholischen Gärung in Edelstahl.
Reifung in Edelstahl auf der Hefe mit regelmäßiger Bâtonnage bei niedrigen Temperaturen, um die Frische zu erhalten und dem Wein Struktur und Ausgewogenheit zu verleihen. Die Abfüllung erfolgt schrittweise und in kleinen Chargen.
Sein Zitrusgeschmack wird durch Noten von Grapefruit und Akazienblüten bereichert.
Am Gaumen duftend, trocken und angenehm frisch.
Dieser Wein passt hervorragend zu Fleisch und Vorspeisen, Nudel- und Reisgerichten, Fisch und Schalentieren, weißem Fleisch, jungem und mittelreifem Käse. ©La Bollina
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Steckbrief
Gavi D.O.C.G. 2023 0.75 l
0 Bewertung(en)Review La Bollina / Italien, Piemont Gavi D.O.C.G. 2023 0.75 l
Dieser helle und duftende Wein hat ein lang anhaltendes Aroma mit angenehmen sauren und mineralische..