Ein Wein mit höchstem Qualitätsanspruch – mit größter Sorgfalt gekeltert und von den besten Lagen am Eisenberg und in Deutsch-Schützen mit bis zu 35 Jahre alten Rebanlagen.
BEWERTUNG (2017)
| 94 A la Carte |
| 92 Falstaff |
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Ihre tiefen Wurzeln holen den Geschmack der Region heraus und sein eigener Charakter ist mit jedem Schluck erkennbar: kräftig, würzig und mit ausgewogenen Tanninen. Mit hohem Lagerpotenzial. Ideal zu Kurzgebratenem von Rind oder Lamm und dunklen Saucengerichten.
Jugendliche Farbnoten, intensive Fruchtnoten, Preiselbeere, Brombeere, Kumquat, feine Würze, körperreich, straff, dicht und engmaschige Struktur, fruchtiger Abgang, feinstes Tannin, Kornelkirsche im Nachhall, sagt A la Carte.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Schwarze Waldbeeren, Brombeerkonfitüre, Orangenzesten, dunkle Mineralik. Straff, saftig, schwarze Beeren, kandierte Veilchen, etwas Nougat, nussiger Touch im Nachhall, mineralisch im Rückgeschmack, gutes Entwicklungspotenzial, sagt Falstaff.
Ein Wein mit höchstem Qualitätsanspruch – mit größter Sorgfalt gekeltert und von den besten La..
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