Unterm Strich sind 15 Botanicals in der coolen Keramikflasche, darunter Wacholder, Basilikum, Gurken und Äpfel.
BEWERTUNG:
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| World Gin Awards 2020 - BEST GERMAN MATURED |
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Der KNUT HANSEN DRY GIN ist eine Hommage an Hamburg. Das Produkt spiegelt den Charakter seiner Herkunft wieder und ist eine ehrliche Einladung auf ein feines Glas Gin Tonic.
Der Knut Hansen Gin wird in der kupfernen 150l Destille der Fa. Arnold Holstein in einem aufwendigen Prozess bei extrem langsamer Energiezufuhr in kleinen Durchgängen vierfach destilliert.
Großer Wert wird auch auf die Botanicals gelegt, die alle aus Norddeutschland stammen, so kommen die Äpfel beispielsweise aus dem Alten Land südlich der Elbe, der Basilikum sowie auch die Gurken werden dem familieneigenen Gewächshaus entnommen und die Rosenblüten stammen vom Ostseedeich.
In der Nase deutlich würzige Basilikumnoten, begleitet von saftiger Gurke und Gewürzen, ganz leicht schleicht sich eine interessante, frische Blütennote und hintergründiger Wacholder ein. Fein balancierte, weiche Textur mit frischer Note von Äpfeln & Wacholderbeeren am Gaumen. Im Finish ein langer, seidiger Abgang, mit sehr präsenten Wacholdernoten.
Unterm Strich sind 15 Botanicals in der coolen Keramikflasche, darunter Wacholder, Basilikum, Gurken..
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