Terlaner Classico (WB/CH/SB) Alto Adige DOC 2024 0.75 l

Kellerei Terlan | Terlaner Classico (WB/CH/SB) Alto Adige DOC 2024 0.75 l

Der Terlaner Classico (WB/CH/SB) ist unsere historische Cuvée, die bereits seit der Gründung der Kellerei produziert wird. Diese Komposition aus den drei traditionellsten Terlaner Weißweinsorten – Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc – präsentiert sich als sehr vielschichtiger Wein.

Die Trauben werden per Hand gelesen, sorgfältig gerebelt und mit geringem Druck gepresst. Die Frische und die Frucht werden durch den Ausbau im Stahltank unterstrichen.

Intensiv leuchtendes Strohgelb mit dezent grünem Schimmer.

Fruchtbetonte Aromen von Aprikosen, Mandarinen und Passionsfrucht vermischen sich mit aromatischen Duftkomponenten von Holunderblüten, Stachelbeere und Minze.

Am Gaumen setzt sich der fruchtige Eindruck gepaart mit einer feinen Säure fort. Besonders überzeugt die gute Struktur sowie der mineralische und gleichzeitig aromareiche Abgang.

Der Terlaner Classico passt traditionell hervorragend zur Terlaner Weinsuppe, aber auch zum Salat vom rohen weißen Spargel. Typisch italienische Gerichte wie Pizza, Nudeln mit Tomatensoße sowie Foccaccia mit Rosmarin oder Penne all'arrabiata harmonieren perfekt mit diesem Wein. Er begleitet auch köstliche regionale Speisen wie Speckknödel oder Hauswurst mit Sauerkraut, sowie Putenbrust mit Wurzelgemüse oder einen feinen Kalbsbraten.

Das Weinbaujahr 2024 begann mit einem außergewöhnlich nassen Frühjahr – dem regenreichsten seit 1965. Die kühlen und feuchten Wetterbedingungen hielten bis zur Blüte im Mai und Anfang Juni an, was zu einer verzögerten Blüte und Ertragsrückgängen von 15 bis 40 Prozent führte, besonders betroffen waren die Sorten Sauvignon Blanc, Weißburgunder und Lagrein.

Der Juli war von zahlreichen Gewittern geprägt, während der August trockenes und warmes Wetter brachte. Diese Wetterlage hielt bis Anfang September an, bevor Mitte des Monats eine deutliche Abkühlung einsetzte, wodurch sich die Traubenreife erheblich verlangsamte. In diesem anspruchsvollen Jahr haben sich vor allem wertvolle, exponierte Weinlagen als vorteilhaft erwiesen. Die Mühe und das Engagement der Winzer haben sich gelohnt: Der Jahrgang 2024 präsentiert sich vielversprechend – besonders die Weißweine und Pinot Noirs stechen bereits positiv hervor. ©Kellerei Terlan

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