Riesling Platin BIO 2023 0.75
Eleganter Stilistik, sehr mineralisch mit klaren und feinfruchtigen Steinobstanklängen nach Pfirsich und Marille; die edle Rebsorte in jugendlicher Ausprägung. Hier mehr.....
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Produktbeschreibung
Jurtschitsch | Riesling Platin BIO 2023 0.75
Leuchtendes Strohgelb, in der Nase sind die fruchtige Steinobstnoten zu erkennen, am Gaumen feine Stilistik, sehr mineralisch mit Nuancen von herrlich saftigem Pfirsich und Marille.
Nur physiologisch reife und gesunde Trauben wurden von Handselektiv geerntet und sorgsam mit geringem Druck als ganze Trauben gepresst. Ohne jeglichen Einsatz von Pumpen fließt der gut geklärte Most vom Presshaus in den 700-Jahre alten Naturkeller und wird in Edelstahltanks langsam vergoren. Damit werden vor allem die zarten Duft- und Aromastoffe gefördert. Anschließend reifte der Wein noch einige Zeit auf seiner Feinhefe.
Der Riesling Platin findet seine ideale Ergänzung in der modernen, leichten Küche, im Zusammenspiel mit würzigen Vorspeisen, feinen Gemüsegerichten, Fisch oder zart gewürzten hellem Fleisch. ©Jurtschitsch
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Steckbrief
SKU
011420823
WEIN-TYP
Weisswein
LAND
Österreich
REGION
Kamptal
WEINGUT
Jurtschitsch
JAHRGANG
2023
REBSORTE(N)
Riesling
PRÄDIKAT
---
FLASCHENGRÖSSE
0.75 l
ALKOHOL
12% vol
CHARAKTER
Trocken
BÖDEN
Gneis & Urgestein
WEINSTIL
Fruchtig & Klar
LIFESTYLE
BIO
SÄURE & RESTSÜSSE
7,5 % Säure & 2,6 g/l Restsüsse
AUSBAU
Edelstahltank
REIFEPOTENTIAL
bis 2028
TRINKTEMP.
8 - 10 °C
VERSCHLUSS
Drehverschluss
GESETZL. ANGABEN
Enthält Sulfite
Riesling Platin BIO 2023 0.75
0 Bewertung(en)Review Jurtschitsch / Kamptal, Langenlois Riesling Platin BIO 2023 0.75
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