Riesling Ried Heiligenstein 1ÖTW Zöbing Kamptal DAC 2022 0.75 l

Hirsch | Riesling Ried Heiligenstein 1ÖTW Zöbing Kamptal DAC 2022 0.75 l

Mittleres Goldgelb, Silberreflexe. Limettenzesten, feine gelbe Tropenfrucht unterlegt, zart nach Maracuja und Mango, floraler Touch, verführerisches Bukett. Komplex, saftig, weiße Frucht, rassiger Säurebogen, salzig, dunkle Mineralität, straff und anhaftend, zitroniger Nachhall, sicheres Entwicklungspotenzial.
sagt Peter Moser

Nach Süden und Südwesten ausgerichtete terrassierte Hanglage mit einem besonderen geologischen Aufbau, der sich durch die Geschicke der Erdgeschichte gerade hier erhalten hat. Die bis an die Oberfläche tretenden Festgesteine bestehen aus feldspatreichen, rotbraunen Sandsteinen und groben Konglomeraten, seltener sind Schluffsteine anzutreffen. Die Ablagerung der etwa 250 bis 280 Millionen Jahre alten Sedimente erfolgte in Seen, Tümpeln und periodisch aktiven Flussläufen unter Wüstenklima. In dem Gesteinspaket lassen sich Reste versteinerter Pflanzen und Gerölle vulkanischer Quarzporphyre finden. Nur stellenweise und in den wenigen leichten Talkerben ist etwas Löss erhalten. ©Hirsch