Grüner Veltliner Kammern Kamptal DAC 2023 0.75 l

Hirsch | Grüner Veltliner Kammern Kamptal DAC 2023 0.75 l

"Ziemlich würzig im Duft, Aromen nach Fenchel und grünen Pfefferoni, leicht röstige Anklänge, dezent cremig, ausgewogen; angenehm saftiger Beginn mit Kernobsthauch, wird dann ziemlich straff und strukturiert, nach hinten Grapefruits, recht griffig und fest im Abgang", sagt
Peter Schleimer 

Helles Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Feine Kräuterwürze, gelbes Kernobst, ein Hauch von Mango, mineralisch, einladendes Bukett. Saftig, zarte weiße Frucht, finessenreich strukturiert, elegant und anhaftend, zarter Blütenhonig im Abgang, bereits gut antrinkbar, sagt Falstaff.

Die Lese erforderte große Genauigkeit und verlief insgesamt sehr ruhig. Durch die Ertragsreduktion beim GV und den geringen Fruchtansatz bei Riesling haben wir eine mengenmäßig kleine Ernte eingebracht.

Die GV`s zeigen generell phantastische Würze und beeindruckende Balance während die Rieslinge durch feine Säure und saftige Fülle bestechen. ©Hirsch