Das wechselvolle Zusammenspiel kommuniziert Frische und Opulenz. Ein intensiver, komplexer und ausbalancierter Champagner. Hier mehr.....
Im Glas ein leuchtendes Gold, in der Nase reife schwarze Johannisbeere, der Duft von Sommerweizen, Trockenfrüchten, Lebkuchen. Der Chardonnay bringt Feinheit getragen von gelben Früchten wie Pfirsich und Mirabelle. Mineralische Noten dominieren am Gaumen und verbinden sich nach einer Weile mit den Tönen reifer Früchte. Am Gaumen zeigt er sein Volumen und seine Großzügigkeit. Der Pinot Noir von Aÿ verleiht ihm seine Struktur. Der Weißdorn und die weißen Blüten mischen sich auf natürliche Weise.
Seine subtile und rassige Struktur ist der Ausdruck der GOSSET Champagner. Traditionelle Weinbereitung und Reifung auf der Hefe, um eine vorzeitige Oxidation zu vermeiden. Die malolaktische Gärung wird sorgfältig vermieden, um das natürliche Fruchtaroma der Weine zu erhalten und die
Aromen der Weine und eine perfekte Konservierung zu gewährleisten.
Mindestalterung von 3 Jahren in einem Keller bei konstanter Temperatur, viel länger als die
als das gesetzliche Minimum von 15 Monaten. (Bildquelle: champagne-gosset)
Das wechselvolle Zusammenspiel kommuniziert Frische und Opulenz. Ein intensiver, komplexer und ausba..
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