Süßer und nussiger Charakter, durchzogen von subtilen maritimen Nuancen, erfrischende Noten von atlantischem Seewind und die charakteristische salzige Note von Glen Scotia am Gaumen. Hier mehr.....
Die Auswahl und Veredelung jedes Whiskys in dieser bemerkenswerten neuen Serie ist von einer individuellen Ikone aus dem Kreuz inspiriert. Der Whisky von Glen Scotia ist von seinem Küstenklima geprägt, und ob nun real oder nur das Ergebnis der Fantasie - Meerjungfrauen-Sichtungen entlang dieser Küste sind ein beunruhigend wiederkehrendes Thema, besonders in den 1800er Jahren, als die Brennerei in der Stadt zu neuen Höhen aufstieg. Für die Erstveröffentlichung wurde ein subtiler, blumiger und delikater zwölf Jahre alter ungetorfter Single Malt Whisky ausgewählt der in Palo Cortado Sherryfässern reifte - eine seltene Wahl, fast so besonders wie die Meerjungfrauen.
Erscheinungsbild | Tief bernsteinfarbener, polierter Mahagonifarbton. Gute Wulstbildung und dicke Beine, die auf Textur hinweisen.
Aroma | Reichhaltig, weich und leicht trocknend. Maritime Salzkristalle, Bootslack, essbarer Seetang. Dicke fruchtige Tarte Tatin, Dundee-Sevilla-Marmelade und Toffee.
Geschmack | Cremige Textur, leicht süße Mitte am Gaumen, glasiert mit französischem Apfelkuchen und einer Prise Salz.
Abgang | Lang und wärmend mit einem pikanten Nachgeschmack und würzigem Abgang.
FACTS | 8 Monatiges Finish in Palo Cortado Sherryfässern. Nicht kühlgefiltert. Natürliche Farbe.
Verkostungsnotiz: In der Nase reichhaltig, weich & leicht trocken, maritime Salzkristalle, essbare Meeresalgen, dicke, fruchtige Tarte Tatin, Dundee-Seville-Marmelade & Tafeltoffee, am Gaumen eine cremige Textur, leichte Süße, glasiert mit französischem Apfelkuchen und einer Prise Salz, im Finish sehr lang und wärmend mit herzhaftem Nachgeschmack und würzigem Abgang.
Mehr zum Label der Serie
Joel Holtzman ist ein in den Niederlanden ansässiger Illustrator und Konzeptkünstler. Er hat an einigen der weltweit beliebtesten Quellen der Fantasie gearbeitet, unter anderem für Marvel, Macmillan Publishing, Disney und LucasFilm.
Glen Scotia war erfreut, mit Joel zusammenzuarbeiten, um die Icons of the Campbeltown cross neu zu gestalten. In Zusammenarbeit mit Joel haben wir die Geschichte der Sichtung der Meerjungfrau durch John McIsaac (auch M'Isaac genannt) und seine unheimlich detaillierte Beschreibung aufgedeckt, die von anderen Gemeindemitgliedern unterstützt wurde.
"Ich war schon immer fasziniert von alten Zeiten, Traditionen und Glaubensvorstellungen. Die Geschichte dieses Projekts zu erfahren, war sehr inspirierend. Ich begann mit groben Skizzen, wobei ich den Schwerpunkt auf die Stimmung legte, bevor ich die Details des Bildes festlegte. ©Glen Scotia
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