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Opus Eximium No. 34 BIO 2021 0.75 l
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Sattes Rubingranat, Kräuterwürze, Waldbeeren & Herzkirschen, Edelholznuancen, saftige, rotbeerige präsente Tannine, mittellanges Finish. Hier mehr.....

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Produktbeschreibung

Gesellmann | Opus Eximium No. 34 BIO 2021 0.75 l

Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe. Frisches schwarzes Waldbeerenkonfit, zart nach Edelholz, mit feiner Kräuterwürze unterlegt, attraktives Bukett. Trocken, saftig, frisch, nach Kirschen und dunklen Beeren, feine Säure, elegant, mit reifen Tanninen ausgestattet, bleibt gut haften, ein würziger Speisenbegleiter mit Reifepotential.

Die Trauben wurden von Hand geerntet. Mitte September startete die Ernte für die Cuvée mit St. Laurent, gefolgt von Zweigelt – den Abschluss bildete Blaufränkisch Anfang Oktober. Jede Rebsorte wurde separat vinifiziert. Die traditionelle Maischegärung erfolgte im Stahltank, mit täglich zwei- bis viermaligem untertauchen des Maischehutes. Spontangärung. ©Gesellmann

Steckbrief

SKU
011670920
WEIN-TYP
Rotwein
LAND
Österreich
REGION
Mittelburgenland
WEINGUT
Gesellmann
JAHRGANG
2021
REBSORTE(N)
Blaufränkisch, Zweigelt, Sankt Laurent

Bewertungen

Steckbrief

SKU
011670920
WEIN-TYP
Rotwein
LAND
Österreich
REGION
Mittelburgenland
WEINGUT
Gesellmann
JAHRGANG
2021
REBSORTE(N)
Blaufränkisch, Zweigelt, Sankt Laurent
PRÄDIKAT
---
FLASCHENGRÖSSE
1.50 l
ALKOHOL
14.50 % vol
CHARAKTER
Trocken
BÖDEN
---
WEINSTIL
Präsent, Saftig & Mineralisch
LIFESTYLE
BIO
SÄURE & RESTSÜSSE
6,2 % Säure & 1,0 g/l Restsüsse
AUSBAU
Edelstahltank, Barrique & Großes Holzfass
REIFEPOTENTIAL
bis 2033
TRINKTEMP.
16 - 18 °C
VERSCHLUSS
Naturkork
GESETZL. ANGABEN
Enthält Sulfite

Opus Eximium No. 34 BIO 2021 0.75 l

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Review Gesellmann / Mittelburgenland, Deutschkreutz Opus Eximium No. 34 BIO 2021 0.75 l

Sattes Rubingranat, Kräuterwürze, Waldbeeren & Herzkirschen, Edelholznuancen, saftige, rotbeerige ..

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