Dieser Gin wird aus handverlesenen Riesling-Trauben vom Weingut Zilliken hergestellt. In den Schiefer-Steillagen der großen Lage Saarburger Rausch werden diese Trauben angebaut – daher auch der Name. Hier mehr.....
Der Ferdinands Saar Dry Gin ist im Grunde ein London Dry Gin, aber eben einer, der in Deutschland an der Saar produziert wird. Nicht nur weckt der Name Assoziationen mit dem Weinbau, sondern das Besondere an dem innovativen Qualitätsprodukt ist, dass ihm etwas Wein beigemischt wurde. Der Weinanteil am Destillat liegt zwischen 1 und 5 %.
Man verlässt sich außerdem auf sage und schreibe bis zu 30 Botanicals, um dem Gin seinen unnachahmlichen Charakter zu verleihen. Die vielen verschiedenen Früchte, Kräuter und Gewürze kommen am Gaumen und an der Nase gut zur Geltung. Die Weinbeigabe sorgt für einen blumigen Hauch. Es kommt feinster deutscher Riesling zum Einsatz, denn dieser Weißwein wird schließlich am häufigsten mit alkoholischem Genuss aus der Bundesrepublik in Verbindung gebracht. ©ferdinandsgin
Raffinierterweise ist die Flasche des Ferdinand's Saar Dry Gin mit einem Weinkorken verschlossen. Hat man diesen entfernt und gießt den Ausnahme-Gin ins Glas, entströmen der klaren Flüssigkeit Nuancen von Wacholder, Frucht und etwas Säure.
Das anregende, runde Aroma ebnet den Weg für den stimmigen Geschmack, der von fruchtiger Frische und Kamille geprägt ist. Lavendel und Holunder tragen zum floralen Gesamteindruck bei, wobei die pikanten Wacholderbeeren bis zum letzten Schluck präsent sind. Der knackige Ferdinand's Saar Dry Gin macht als Gin & Tonic eine gute Figur.
Dieser Gin wird aus handverlesenen Riesling-Trauben vom Weingut Zilliken hergestellt. In den Schiefe..
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