Der Chianti Colli Senesi ist ein charakteristischer und aromatischer Rotwein. Rubinrote Farbe mit fruchtigem Bukett, rote Beeren, einem Hauch von Anis und süßem Lakritz. Dezente Gewürznuancen, samtiges Mundgefühl mit Früchten und einem Vanille-Finish. Hier mehr.....
Chianti Colli Senesi DOCG wurde in den Weinbergen von Castelnuovo Berardenga im Herzen des Untergebiets Chianti DOCG Colli Senesi geboren.
Es wurden nur sorgfältig geerntete und handverlesene Sangiovese-Trauben verwendet. Die Gärung erfolgt 16-20 Tage lang in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 28-30°C. Der Wein reift dann 18-22 Monate in slawonischen Eichenfässern und weitere 8-12 Monate in der Flasche, bevor er vermarktet wird.
Er passt sehr gut zu Pilzen und rotem Fleisch sowie zu Wild und gereiftem Käse. ©Felsina
Der Chianti Colli Senesi ist ein charakteristischer und aromatischer Rotwein. Rubinrote Farbe mit fr..
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