Intensive Aromen von gereiften Brombeeren und Cassis, gefolgt von zarten Gewürzen und vorzüglicher Schokolade. Hier mehr.....
Die Herstellung von Reservas Especiales-Weinen zielt darauf, das Potential der Trauben eines bestimmten Jahrganges vollständig auszuschöpfen. Anders als sonst wird hier das Streben nach Kontinuität der Jahrgangserträge außer Acht gelassen und stattdessen versucht, die aller höchste Qualität einzufangen. Die geringe Stückzahl und der Hauch von Exklusivität machen diese edlen Tropfen zu wahren Sammlerweinen.
Ideale Begleitung zu Eintöpfen, wie z.B. einem pikanten Lammragout, oder Wild wie etwa Reis mit Ringeltaube und Schnecken. Dieser Wein passt auch perfekt zu kurzgebratenem Fleisch und jungem Käse. ©Enate
Intensive Aromen von gereiften Brombeeren und Cassis, gefolgt von zarten Gewürzen und vorzüglicher..
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