Don Papa Rum Cherry Cask reift über 4 Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Eiche, im Anschluss wird der Rum in 4 verschiedene Ex-Sherry-Fässer umgefüllt. Hier mehr.....
Der Don Papa Sherry Casks ist eine limitierte small batch Premium-Edition von der philippinischen Insel Negros, welche mehr als ein Jahrhundert als die „Zuckerdose“ der Philippinen galt, aus dem weltweit feinsten Zuckerrohr gebrannt und für Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche und alten Sherrycasks am Fuße des Mount Kanlaon gelagert, erlangt Don Papa Sherry seine einzigartige Perfektion.
Ein milder Rum, sehr weich mit feinen Noten von Frucht, Vanille, Rosinen, Kaffee, Orange, Pflaume, dunkle Schokolade und reifen Feigen. Langes reichhaltiges Finish.
Don Papa ist einer der weniger bekannten Helden der Philippinischen Revolution. Doch bevor er sich dem Kampf um die Unabhängigkeit seines Landes anschloss und seine Landsleute im Kampf gegen die Eroberer anführte, war er ein einfacher Vorarbeiter auf einer Zuckerrohrplantage. Die Erinnerungen an Don Papas Erfolge in der Revolution verblassten im Laufe der Zeit, doch bis heute ist das geerntete Zuckerrohr ein Symbol seiner Verehrung.
Don Papa Rum Cherry Cask reift über 4 Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Eiche, im Anschluss..
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