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Chateau Minuty Cuvee M Cotes de Provence AOP Rose 2023 0.75 l
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Die Château Minuty Cuvée M Rosé AC zeigt feines, duftiges Bouquet von süß gereiften roten Beeren & leicht kräutrigen Anklängen, am Gaumen ist die Château Minuty Cuvée M Rosé AC trocken, fruchtig, elegant & frisch mit schöner Balance von lebendiger Säure. Hier mehr.....

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Produktbeschreibung

Chateau Minuty | Cuvee M Cotes de Provence AOP Rose 2023 0.75 l

Die Trauben für die Château Minuty Cuvée M Rosé AC werden bei optimaler Reife gelesen, in der Kellerei entrappt, sanft gemahlen und vor der Pressung kurze Zeit (drei bis vier Stunden) eingemaischt, um den Beerenhäuten die zartrosa Farbe und duftige Rebsortenaromen zu entziehen.

Nach der Pressung ruhen die Moste eine Nacht lang bei kühlen 15 °C, sodass sich alle Trübstoffe setzen und die Moste schonend vorklären können. Am Folgetag startet die Vergärung bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank, um ein Maximum der fruchtigen Frische und lebhaften Säure im Wein zu bewahren.

Aus demselben Grund durchlaufen die Weine auch nicht den biologischen Säureabbau und ruhen nur kurze Zeit bei kühlen 15 °C im Tank bevor sie leicht filtriert auf die Flaschen gefüllt werden.

Steckbrief

SKU
28110607323
WEIN-TYP
Roséwein
LAND
Frankreich
REGION
Provence
WEINGUT
Château Minuty
JAHRGANG
2023
REBSORTE(N)
50% Grenache, 40% Cinsault, 10% Syrah

Bewertungen

Steckbrief

SKU
28110607323
WEIN-TYP
Roséwein
LAND
Frankreich
REGION
Provence
WEINGUT
Château Minuty
JAHRGANG
2023
REBSORTE(N)
50% Grenache, 40% Cinsault, 10% Syrah
PRÄDIKAT
AC
FLASCHENGRÖSSE
0.75 l
ALKOHOL
13 % vol
CHARAKTER
Trocken
BÖDEN
Mineralisches Kalkgestein
WEINSTIL
Fruchtig & Elegant
LIFESTYLE
---
SÄURE & RESTSÜSSE
5,8 % Säure & 0,9 g/l Restsüsse
AUSBAU
Edelstahltank
REIFEPOTENTIAL
bis 2027
TRINKTEMP.
7 - 10 °C
VERSCHLUSS
Naturkork
GESETZL. ANGABEN
Enthält Sulfite

Chateau Minuty Cuvee M Cotes de Provence AOP Rose 2023 0.75 l

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Review Château Minuty / Provence, Gassin Chateau Minuty Cuvee M Cotes de Provence AOP Rose 2023 0.75 l

Die Château Minuty Cuvée M Rosé AC zeigt feines, duftiges Bouquet von süß gereiften roten Beere..

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