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CAMUS Ile de Ré Fine Island ist ein Cognac wie kein anderer, der aus den bezaubernden, sonnenverwöhnten und vom Ozean gestreichelten Weinbergen stammt, mit einem einzigartigen und unverwechselbaren maritimen Geschmacksprofil, das tief mit seiner Herkunft von der Insel verbunden ist.
Die kalkhaltigen und sandigen Böden der Insel tragen zur Stärke der Reben bei, während der natürliche Reichtum an Algen (Seetang) und die vom Wind verwehte Gischt den Trauben eine typisch marine Zusammensetzung mit einem höheren Jodgehalt verleihen.
Das einzigartige Inselklima, das windig, aber wärmer als auf dem Festland ist, schafft auch die perfekte Umgebung für eine optimale Reifung in Fässern. Das Ergebnis ist ein sanfter, ausgewogener Cognac mit Jodnoten, die ihn in seiner Kategorie absolut einzigartig machen. Er kann pur, auf Eis oder in Cocktails genossen werden.
In der Nase elegant und frisch, mit lebhaften Noten von weißen Früchten wie Pfirsich und Aprikose. Am Gaumen saftige Obstgartenfrüchte wie Apfel und Birne, Karamellnote und Mandelaromen, die durch Kakao, Zimt und eine dezente mineralische Note ausgeglichen werden. ©Camus
Intensive goldene Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen.
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