Tschida | Neusiedlersee, Illmitz

Die Prädikatsweine sind ihre große Stärke, die Qualitätsweine machen das Sortiment komplett.

Sie freuen sich, dass sie speziell mit ihren Süßweinen absolut richtig liegen. Die Weine zeichnen sich durch einzigartige ausgewogene Stilistik und Sortentypizität auch im hohen Prädikat aus.

„Süßwein in Perfektion“ lautet das Motto des Hauses.

Beharrlich verfolgen sie Jahr für Jahr ihr Ziel: Weine von höchster Qualität. Süßweine mit klarer Frucht und perfekter Balance zwischen Restzucker und Säure. Weiß- und Rotweine mit Sortentypizität, Charakter und Herkunft.

Ihre Prädikatsweine bauen sie ausnahmslos schonend mit gekühlter, kontrollierter Gärung in Stahltanks oder in kleinen Holzfässern aus. Die trockenen Weißweine vinifizieren sie im Stahltank, die Rotweine im Stahltank und im Barrique. Allen gönnen sie Zeit zum Werden.

Jede Rebsorte, jede Lage, jeder Jahrgang ist unterschiedlich und erfordert viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl. Alle Jahrgänge sind eine Bereicherung für ihren Keller, ihr Schaffen und für ihr Werden. ©Tschida