Tenuta San Pietro ist ein historischer Bio-Weinbetrieb in der GAVI D.O.C.G. liegt auf den sanften Hügeln der Gemeinde Tassarolo zwischen Piemont und Ligurien.
Das Anwesen umfasst eine Gesamtfläche von 100 Hektar, von denen 35 hauptsächlich mit Cortese di Gavi und ein kleiner Teil mit einheimischen schwarzen Rebsorten (Albarossa, Barbera, Nibio) und Cabernet Sauvignon für die Produktion von Monferrato DOC Rosso, Chardonnay, die wir verwenden, bepflanzt sind zur Herstellung von Schaumweinen; der restliche Teil wird von Wiesen und Eichen- und Akazienwäldern eingenommen, die zahlreiche Wildtierarten schützen.