Es waren einmal zwei Holländer, Jochem Lisser und Florian Draaisma. Mit ihrem Motorrad reisten sie gerne durch das raue Vietnam. Dabei entdeckten sie die unglaubliche Vielfalt der Landschaft, der Kultur, der Küche und der Kräuter. Und weil sie gerne Gin tranken, wollten sie diese außergewöhnlichen Abenteuer in eine Flasche zu füllen. Die beiden Holländer begannen 2018 zu experimentierten. Nach 2 Jahren war es endlich so weit: der Saigon Baigur Gin war geboren und bereit für die Flasche. Aber nicht für irgendeine Flasche!
Die Flasche vom Saigon Baigur Gin erinnert an ein Drachen-Ei. Der Drache symbolisiert in Vietnam Glück, Weisheit und Macht. Das Fabelwesen ist aber auch für das Wetter und den Regen verantwortlich. Deshalb ist er unverzichtbar für die Landwirtschaft und die Botanicals, die in diesem Gin verwendet werden.