Die Werte des Familienbetriebes ist der Maßstab für all ihr Tun, die Firmenphilosophie entspricht der Lebensauffassung: Mit Freude und Leidenschaft begeistert - zeitlose Qualität. In der Brennerei die Tradition der Tiroler Schnapskultur zelebriert und erlesene Produkte für den kultivierten Genuss erzeugt. Dabei gibt es keine Alternative für das Beste – die Qualität der Ernte bestimmt die Produktionsmengen.

Die Qualität des Genusses

Das heißt: In guten Jahren gibt es von einer Sorte mehr Schnaps, in weniger guten auch weniger Schnaps. Und wenn der Jahrgang einer Sorte aufgrund ungünstiger Witterungs- und Reifebindungen nicht von der erwarteten Qualität entspricht, dann wird gänzlich auf diese Ernte verzichtet. Aus diesem Grund wird es keine Jahrgangs- oder Sortengarantien geben, sondern nur das Versprechen, dass der Schnaps, der in die Flaschen kommt, garantiert erstklassig ist. ©Rochelt

"Erlesenes Obst ist der Stoff, aus dem unsere Träume sind – es beherbergt das Geheimnis rund um den Genuss"