Ehrung des Augenblicks des Erfolgs
Los Arango Tequila ist inspiriert von dem, was richtig ist, und nicht von dem, was populär ist. Er wird hergestellt, um alle Siege des Lebens zu feiern und den revolutionären Geist in uns allen zu ehren. Jose Doroteo Arango, vielleicht besser bekannt als Pancho Villa, verdiente sich den Respekt seines Volkes, als er es 1820 gegen die Tyrannen der mexikanischen Revolution verteidigte. Deshalb ehrten sie ihn mit der Herstellung dieses Tequilas, der den Namen seiner Familie trägt.
Hacienda Corralejo
Die Hacienda, auf der wir unseren Tequila herstellen, wurde ursprünglich im Jahr 1700 erbaut und liegt etwas außerhalb von Pénjamo, Mexiko. Sie ist umgeben von blauen Weberagaven, so weit das Auge reicht, und dem einheimischen Sabino-Baum, nach dem die Stadt benannt ist. Außerhalb der verschlungenen Backsteinmauern erwacht die pulsierende Kultur Mexikos vor unseren Augen zum Leben: Märkte mit Früchten in allen Farben, freundliche Gespräche und würzige Düfte, die aus offenen Türen strömen. Und so ist diese lebendige Kultur in jeder Flasche Los Arango Tequila enthalten, die wir mit Ihnen teilen dürfen.
Perfektion in der Unvollkommenheit
Los Arango-Tequila wird ausschließlich aus der uralten blauen Weber-Agave hergestellt, die nach 8 bis 12 Jahren Wachstum in Guanajuato, Mexiko, geerntet wird. Nach 38 Stunden langsamen Kochens in Lehmbacköfen und einer anschließenden 12-stündigen Ruhepause wird unser Tequila mit einem speziellen, von uns entwickelten Hefestamm vergoren. Dann verwenden wir die Charentais-Doppeldestillationsmethode, um jede kleine Charge Los Arango-Tequila auf traditionelle Weise herzustellen. Zum Schluss wird jede Charge am gleichen Ort, an dem sie hergestellt wurde, in mundgeblasenes Glas abgefüllt und von Hand veredelt. Das Ergebnis ist eine einzigartige Flasche Tequila, die die einzigartigen Faktoren seiner Herkunft widerspiegelt.