La Bollina | Italien, Piemont

Sie wurde komplett renoviert und ist nun mit den modernsten Techniken der Weinherstellung ausgestattet.

Dank seiner tief verwurzelten Traditionen, seines starken ländlichen Hintergrunds und seiner einzigartigen Eigenschaften, die nur in Gebieten zwischen Bergen und Meer zu finden sind, hat dieses Land im Laufe der Jahrhunderte einen besonderen Reiz ausgeübt. Einst Sommerresidenz der Markgrafen Figari von Genua, dienen diese sanften Hügel, die mit Cortese, Chardonnay, Sauvignon blanc, Barbera und Nebbiolo bepflanzt sind, heute als Produktionsstätten für ihre Spitzenweine.

La Bollina ist seit etwa einem Jahrhundert der Sitz adliger Genueser Familien. Der Besitz erstreckt sich über 120 Hektar in einer Landschaft mit sanften Hängen, die von Weinbergen und Kastanienwäldern bedeckt sind.

Jeder Wein hat seine eigene Geschichte zu erzählen.

Die Anbaubedingungen sind in den verschiedenen Teilen des Weinguts unterschiedlich. Die weißen Rebsorten werden ausschließlich auf Mergel-Ton-Böden und an Südwesthängen angebaut, während die schwarzen Rebsorten auf den roten Böden der Hügel in der Nähe von Novi Ligure angebaut werden und hauptsächlich nach Süden ausgerichtet sind.

Die Philosophie von La Bollina ist einfach und geradlinig; sie besteht darin, die Umwelt zu respektieren, indem man in die Weinberge, die agronomischen Praktiken und die Ausrüstung investiert und vor allem die Marke durch eine enge Verbindung mit dem lokalen Gebiet fördert. ©La Bollina