Die Weinregion Saint-Chinian hat in den letzten Jahren davon profitiert, dass sich zahlreiche Winzer zusammengeschlossen und ihr Know-How und Lesegut verbunden haben. Alain Grignon, der seinerseits als Winemaker im gesamten Languedoc tätig ist, hat sich der Kooperative Les Grands Vins du Saint-Chinian angenommen und berät diese in zentralen Aspekten der Arbeit in Weinberg und -keller sowie in der Vermarktung, die die Kleinwinzer allein nicht schultern könnten. Hierfür ist dem oft schelmisch lächelnden Genießer Grignon nicht genug zu danken, verbessert er mit seinen unkomplizierten, zugänglichen Weinen doch seit Jahren den Ruf der vollmundigen und günstigen Südfranzosen. Im bekannten Carcassonne befindet sich der Sitz des Unternehmens, wo Qualität zu gutem Preis angeboten wird – und zwar in alle Welt: von Großbritannien über Deutschland bis nach Asien.