d'Arenberg | Australien
Australiens erste Weinfamilie.
Jeder Weinberg hat eine eigene Persönlichkeit, die wir mit minimalen Eingriffen im Weinberg und in der Kellerei zur Entfaltung bringen. Durch altehrwürdige Techniken wie offene Gärung, Fußtritt und Korbpressung wird diese Persönlichkeit zur Geltung gebracht.
Diese natürliche und umweltfreundliche Philosophie fördert starke Wurzelsysteme, die den Boden durchdringen, was zu lebendigen Tanninstrukturen, Bodencharakteren und feiner Mineralität führt. Diese Praktiken sorgen auch dafür, dass die Erträge niedrig gehalten werden, mit konzentrierten Aromen und einem ausgezeichneten natürlichen Säuregehalt.
Geschichten von Leid und Erfolg,
Erfahrung und Engagement.
Die einzigartige Zusammenarbeit gleichgesinnter Familien hatte zum Ziel, die Geschichte, die Herkunft und die Qualität australischer Spitzenweine zu verändern und die Geschichten dieser Familien zu erzählen, die den goldenen Faden bilden, der sie miteinander verbindet. ©d'Arenberg