Château Leoville Las Cases | Bordeaux, Saint Julien

Eine Geschichte, die im 17. Jahrhundert begann

Die Domaine de Léoville, eines der ältesten Güter des Medoc, gehörte einigen der reichsten und einflussreichsten französischen Adelsfamilien, bevor sie von der Familie Las Cases erworben wurde. Zwischen 1826 und 1840 wurde das Gut im Zuge der Französischen Revolution aufgeteilt. Das Château Léoville Las Cases entstand, dank einer Art Geburtsrecht, aus 3/5 des ursprünglichen Besitzes und dem Herzen der Domäne.

Ein außergewöhnliches, einzigartiges Terroir

Der Clos umschließt ein sehr komplexes Terroir. Es besteht hauptsächlich aus quartärem Kies ("Gräber") über kiesigem Sand und kiesigem Ton. Es gibt auch Tonböden, die unterschiedlich tief und kompakt sind, die aber manchmal an die Oberfläche dringen. Die Nähe des Flusses Gironde hat die große Vielfalt der Böden hervorgebracht, die in verschiedenen geologischen Zeiträumen durch aufeinander folgende Überlagerungen entstanden sind.

Der Fluss schafft auch ein besonderes Mikroklima, das eine sehr frühe Reifung der Trauben ermöglicht und die Weinberge vor Frost schützt. Dieses Zusammenspiel der geologischen Gegebenheiten beeinflusst das Wachstum der Reben und die Zusammensetzung der Trauben: Eine regelmäßige, aber begrenzte Wasserversorgung und eine sehr geringe Nährstoffzufuhr bringen das Beste aus den großen Cabernet Sauvignons und Cabernet Francs hervor, die in der Regel unabhängig vom Jahrgang ihr volles Potenzial erreichen. Das unvergleichliche Terroir verleiht diesem großen Wein seine einzigartige Persönlichkeit.

Eine kontinuierliche und unanfechtbare Suche nach Exzellenz

Für jeden Jahrgang und jedes Terroir gilt es, die Launen der Natur zu verstehen, um bei der Ernte gesunde und reife Trauben zu erhalten, die dann zu feinen oder großen Weinen vinifiziert und verschnitten werden. ©Domaines-Delon