Canadian Club | Kanada, Neufundland
Hiram Walker, ein erfolgreicher Getreidehändler,
gründete 1858 das, was später Canadian Club® werden sollte.
Die erste Brennerei wurde in Walkerville, Ontario, gegründet, weil dort die Qualität des dortigen Getreides außergewöhnlich gut war. Wenn man in jenen frühen Tagen Whisky wollte, brachte man seinen eigenen Krug oder seine eigene Flasche in den örtlichen Laden und füllte sie aus einem gewöhnlichen Fass ab. Diese Idee gefiel Canadian Club nicht.
Der Whisky war anders - sanft und leicht zu trinken, und man wollte, dass die Leute wussten, wer ihn herstellte. Also wurden Fässer mit dem Namen Canadian Club versehen, als Zeichen des Vertrauens und der Qualitätsgarantie.
Die Kanadier fanden Gefallen an dem Whisky und schätzten ihn als einen der ihren.
In Amerika galt er als etwas Besonderes, weil er ausschließlich in den besseren Gentlemen's Clubs der damaligen Zeit verkauft wurde. Bald wurde der Whisky unter dem Namen "Club Whisky" bekannt.
Schließlich begann seine Popularität, den Verkauf von amerikanischem Bourbon in den Vereinigten Staaten zu beeinträchtigen. Dies zwang die US-Regierung, alle kanadischen Brennereien zu verpflichten, das Herkunftsland auf ihrem Etikett anzugeben. Und so wurde aus Club Whisky Canadian Club® und ein Vermächtnis wurde ins Leben gerufen. ©Canadianclub