Bruichladdich | Schottland
Die Geschichte der Firma Bruichladdich ist eine faszinierende Reise durch die Höhen und Tiefen der schottischen Whiskyindustrie. Die Brennerei befindet sich auf der Insel Islay, einer kleinen Insel an der Westküste Schottlands, die für ihre erstklassigen Whiskys weltweit bekannt ist.
Bruichladdich wurde im Jahr 1881 von den Brüdern Robert, William und John Gourlay Harvey gegründet. Sie bauten die Brennerei mit dem Ziel, einen unverwechselbaren und hochwertigen Whisky herzustellen. Die Lage an der Küste von Islay bot optimale Bedingungen, da das Wasser aus dem Fluss Laggan eine wichtige Zutat für die Produktion darstellt.
In den ersten Jahrzehnten florierte Bruichladdich und erlangte einen guten Ruf für seinen charaktervollen Islay-Whisky. Die Brennerei blieb im Besitz der Familie Harvey, bis sie 1937 an die Destillers Company Limited (DCL) verkauft wurde, die später in den Scotch Whisky-Giganten Diageo überging.
Unter der Leitung von Diageo wurde Bruichladdich jedoch nicht weiter ausgebaut und konzentrierte sich auf die Produktion von Whiskys für Blended Whiskys. Die Brennerei geriet in den folgenden Jahrzehnten in Vergessenheit und wurde 1994 schließlich stillgelegt.
Das Schicksal der Brennerei nahm jedoch eine überraschende Wendung, als im Jahr 2000 eine Gruppe von Investoren, angeführt von Mark Reynier, die Brennerei erwarb.
Sie hatten die Vision, Bruichladdich zu neuem Leben zu erwecken und den authentischen Charakter und die Tradition der Destillerie wiederherzustellen.
Unter der neuen Leitung wurde Bruichladdich zu einer unabhängigen Brennerei, die sich der Produktion von hochwertigem Single Malt Whisky verschrieb. Sie legten großen Wert auf traditionelle Herstellungsmethoden und setzten auf handwerkliches Können, um Whiskys mit einzigartigem Charakter und Geschmacksprofil zu produzieren.
Bruichladdich führte auch innovative Experimente durch, wie die Verwendung von unterschiedlichen Getreidesorten und die Reifung in unkonventionellen Fässern. Die Brennerei stellte zudem die erste Gin-Destillerie auf Islay mit dem Namen "The Botanist" auf die Beine.
Die Bemühungen von Bruichladdich wurden mit zahlreichen Auszeichnungen und einem wachsenden internationalen Ansehen belohnt. Die Brennerei wurde für ihre qualitativ hochwertigen und innovativen Whiskys gefeiert und gewann eine treue Fangemeinde.
Im Jahr 2012 wurde Bruichladdich von der französischen Remy Cointreau-Gruppe übernommen, die das Engagement für Handwerkskunst und Qualität fortsetzte. Bruichladdich bleibt jedoch eine eigenständige Brennerei und setzt ihre Tradition fort, außergewöhnliche Whiskys zu produzieren, die die einzigartigen Charakteristika der Islay-Region widerspiegeln.