Belsazar | Deutschland, Hamburg
Regionale Weine und hausgemachte Obstdestillate, bitter und süß im Geschmack, wo Familientradtition auf modernen Lifestyle trifft.
Belsazar lebt, betont und verbindet diese Gegensätze - Belsazar ist Wein-aperitif und Wermut Made in Germany.
Der Wein-enthusiast Max aus Süddeutschland und der Tastemaker Sebastian aus Berlin bringen mit Belsazar gegensätzliches in die perfekte Balance.
Denn wenn Kontraste wie der Berliner Freigeist, traditionelle Handwerkskunst und regionale weine aufeinandertreffen, entsteht etwas ganz besonderes - in diesem fall ein Aperitif, der durch seine Einzigartigkeit hervorsticht.
Das MOST Have
Die feine Süße von Belsazar wird durch die Zugabe von Schwarzwälder Traubenmost erzeugt. um die Fermentation des Mostes zu stoppen, wird dieser mit Branntwein veredelt. der in Eichenfässern reift. so kommt eine dezente Sherrynote mit in die Flasche. ©Belsazar