Antica Torroneria Piemontese | Italien, Piemont
Seit 1885 kreiert Giuseppe Sebaste exzellente Backwaren, die von der g.g.A. Piemonteser Haselnuss inspiriert sind.
Seine Familie, die sich mittlerweile in der fünften Generation befindet, erzählt weiterhin leidenschaftliche Geschichten: die Leidenschaft für einen alten Beruf, die Liebe zur Heimat, die Wertschätzung für die Früchte des Landes
Ein Ort, an dem der Respekt vor der Tradition und die Suche nach Innovation jeden Tag nebeneinander bestehen.
Bei Antica Torroneria Piemontese sind nur Handwerker, die sich ständig weiterentwickeln. Die meisten der Produktionsmitarbeiter haben eine langjährige Erfahrung von über 20 Jahren und die neuen Generationen erben ihr Wissen und ihren Stolz.
Das geschulte Auge und die Leidenschaft der Laboranten sind durch nichts zu ersetzen, so dass die Maschinen, die für die Produktion verwendet werden, von Ihnen konzipiert, entworfen, patentiert und gebaut wurden, um die Arbeit wie in einem großen Konditoreilabor zu sehen.
Niemals wird in der Fabrik nach schnellen und billigen Methoden suchen, sondern immer auf der Suche nach den besten Endergebnissen sein, indem die richtigen Zeiträume und die richtigen Temperaturen bei der Verarbeitung der Zutaten anwendet werden, um die hervorragende Qualität der Produkte zu erhalten und die natürlichen Aromen und Düfte zu bewahren. ©Torrone