Aberfeldy | Schottland, Highlands
Die Aberfeldy Brennerei
Aberfeldy liegt nur einen Steinwurf vom Geburtshaus des Gründers John Dewar entfernt. Die Brennerei wurde vom Marquis of Breadalbane erworben und von Charles Doig architektonisch gestaltet. 1898 nahm sie ihren Betrieb auf. John Dewar wurde 1805 auf einem Bauernhof in der Nähe von Aberfeldy geboren und von einem entfernten Verwandten in den Wein- und Spirituosenhandel eingeführt. Nachdem er sein Handwerk erlernt hatte, gründete er sein eigenes Unternehmen und wurde zu einem frühen Pionier des Blended Scotch.
Honigsüßer Reichtum in jedem Tropfen
Die Brennerei investierte in eine beeindruckende Bildungseinrichtung - Dewar's World of Whisky - und öffnete im Jahr 2000 ihre Türen für Besucher und brachte Aberfeldy 12 Years Old als Single Malt heraus. Erst in jüngerer Zeit, im Jahr 2014, wurde der Whisky neu verpackt und eine neue, dauerhaft gereifte Reihe eingeführt. Bis heute verwendet die Brennerei altbewährte Techniken und bezieht ihr Wasser aus dem Pitilie Burn, der für seine Qualität - und das verlockende Versprechen von Gold - bekannt ist. Und auch heute noch empfängt Aberfeldy Whisky-Liebhaber aus aller Welt an ihren Türen. Halten Sie auf jeden Fall Ausschau nach dem nächsten köstlichen Angebot aus dem Golden Dram. ©Aberfeldy