Grappa della Cantina Privata Barolo Cask Finish 0.7 l 42% vol

Bocchino | Grappa della Cantina Privata Barolo Cask Finish 0.7 l 42% vol

Die Farbe ist intensiv mit bernstein- und goldfarbigen Reflexen. Die Nase erfasst eine Myriade von Blumen-, Frucht- und Gewürzaromen. Eine ideale aromatische Intensität, die durch Geschmacksnoten von kandierten Orangen, getrockneten Pflaumen und weiflen Blumen wie Jasmin und Iris vervollständigt wird.

Die Verfeinerung verleiht diesem Grappa Duft-und Geschmacksnoten von Zimt und Haselnüssen. Die Gesamtwahrnehmung ist ein köstlicher und eleganter Geschmack.

Die neue Aussagekraft des Barolo-Grappas ist der Cask Finish, die abschlieflende Reifezeit, die in den Barriques erfolgt, die für die Verfeinerung des Baroloweins eingesetzt werden.

Diskontinuierlicher Dampfdestillierkolben nach der Methode “Carlo Bocchino”: Dieser Grappa ist das Ergebnis des Einsatzes der Natur, der Zeit und der langen handwerklichen Erfahrung.